何と、昨日急に行けなくなったからと知人が、串かつあーぼんの予約を譲ってくれました。
あーぼんさんは、2ケ月前から予約が始まりますが、なかなか予約が取れないことで有名なお店で、私も2度ほどチャレンジしましたが全然取れずまだ伺ったことがなかったので、もう嬉しくって!ありがたくって!
マッキー、本当にありがとう!!
野菜スティックとソース左から(醤油・辛子・ソース・塩)
あーぼんさんでは、これは○○のソースをつけてください!と言います。
素材を説明しないのは、想像して食べてほしいからだそう^^
確かに、これは○○ですと先に言われちゃうと、ふむふむ。。。で終わっちゃいますね。
この衣の中が見てわかるのは海老だけです^^
色んな食材が組み合わされていて、一本づつ、あ、これは何と何と何が入ってるよねー!え、ちがうよ、この食材だよ!とみんなで話がはずみます。
何種類もの素材が一本の串の中に入っています。
衣は軽くて素材は新鮮で、何より素材の組み合わせが本当にすごい!
お口直しの茶そば
桃のシャーベット(手作りです)
美味しくて、一本一本食べるのがとっても楽しい時間でした。
今度はいつ来ることができるかなあ。。。
今から予約しても10月です。皆さんも予約、チャレンジしてみてくださいね。