電話番号

営業時間:
10:00~18:00
定休日:
水曜日 、第1.3火曜日

株式会社Oh!不動産 TOP > 株式会社Oh不動産のブログ記事一覧 > 芦屋フレンチ北じま ランチ

芦屋フレンチ北じま ランチ

カテゴリ:レストラン
久しぶりに芦屋フレンチ北じまさんへランチに行ってきました。
ランチですが夜のコースと同じお料理をお願いしました。
北じまさんのシェフのお任せコース11,000円(税・サービス別)のご紹介です。


左から北海道産雲丹と蕪 自家製フォアグラテリーヌとシャインマスカット
蟹のスープ(蟹の味噌の濃厚な味がして感動しました)


山形県産ずわいがにのサラダ
ズワイガニは野菜たちに隠れるように沢山入っています
ひとつずつのお野菜が甘くて美味しいです^^


自家製フラン
岡山県産原木椎茸と岩手県産活鮑
(鮑と椎茸の素材の素晴らしさと優しい味付のコンソメスープとのハーモニーが絶品です)しみじみ美味しいー


出ましたー!!活きオマール海老です!!


活きオマール海老のロースト
毎回少しずつ味付けが違うんですよ^^今回は白菜が上に


白菜の下にオマール海老が^^
北じまさんのお料理はどれも感動ものですが、やっぱりオマール海老は絶品です!!是非一度食べに行ってくださーい^^


北海道産いけだ牛(あか牛)フィレ肉のポアレ
うなま備長炭の香り トリュフソース
手前のナッツはピーナッツです。ほくほくでおいしかったあ


生姜のグラニテ


丹波篠山和栗のモンブラン ラ・フランスのグラス
北じまさんのスイーツは甘すぎないので私でも美味しく頂けます


カヌレ プチシュークリーム 栗のマカロン
プチシューの上にかかっているのは新作のルビーカカオです!!
着色料なしの天然の色でホワイトチョコレート以来80年ぶりの新作なんだそう!

今回も一皿一皿に感動でした。
いつもいつも美味しいお料理と優しいおもてなしをありがとうございます

≪ 前へ|近江八幡とラコリーナ   記事一覧   九度山 柿かり|次へ ≫

トップへ戻る