休日に能勢の
そば切り蔦屋さんに行ってきました。
1ケ月以上前から予約をしないといけないようなお店だそうですが、ラッキーな事に13時半ならということで楽しみに伺いました。
内装もかなりいい感じです
庭を見ながら蕎麦を食べます この雰囲気だけでほっこりします
私達は蔦屋のそば3種2500円(税別)をいただきました。
最初にお漬物がでます。大根にはすだちがかかっていて口の中が爽やかになります。もり蕎麦の蕎麦の味がはっきりと分かる為かなーと思いました
もり蕎麦
蕎麦が細いです!!
塩・山葵・山葵を蕎麦にのせてほんの少し汁につけて。。。の繰り返しで無言で味わいたくなるような蕎麦でした。香が良くて私は塩で食べるのが一番好きでした。
なめこおろし蕎麦
紫蘇の実の食感・すだちの香り・なめこの美味しさ すごーく美味しいです
鴨汁蕎麦
蕎麦の太さが全然違います!!
鴨汁の美味しいこと!山椒を結構効かせて一口ごとしみじみ味わいました。
2500円でこんなに沢山の蕎麦を味わえて大満足です
薬味(左から一味・七味・山椒)かわいい器です
コスモスが咲いています
柿の葉も色づいていました
素敵な場所にあるとっても美味しいお蕎麦屋さんでした。
また是非行きたいな^^