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京料理 たか木 12月

カテゴリ:レストラン
12月の京料理 たか木さんのお料理をご紹介します。
とっても繊細で食材の良さが最大限に引き出された丁寧なお料理を堪能させていただきました。


先附(兵庫県産の勢子蟹とキャビア)


無口になってしまいます。シャンパンととってもよく合います


椀物(甘鯛がとっても美味しかった)


向附(鯛と金目鯛と鮪 どれもすばらしく美味しい)


これ一番驚いたお料理でした。自家製からすみの上にはからしが乗っています。とっても美味しかったです。


八寸



牛肉と温泉卵とトリュフ(すばらしい出汁の効いたすき焼き風)



水菓子(枝のついた果肉をぎゅっと絞って今回はアイスと一緒に三宝柑をいただきます。)




薄茶
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