仕事終わりに伊予本さんに行ってきました。
満席です。やっぱりすごく美味しいし、食材がバラエティに富んでいて豪華だし、オーナーは気さくだし、とっても心地よい時間が過ごせました。
10月のある日の献立をご紹介します。
白子豆腐です(ごま豆腐と思いきや。。なんと滑らかな舌触り、濃厚です)
からすみまで手作りです^^(なんて豪華な一皿でしょう)
はもと松茸の土瓶蒸し(しみじみ美味しい)
お造り
北海道仙鳳し産の牡蠣の天ぷら(火の通り加減が絶妙です)
穴子と大根の煮物
渡り蟹の酢の物
ミルキークイーンの新米と鰯の塩焼き(ものすごい美味しい塩焼きです)
おかわりは、出汁をかけて
栗ぜんざい(塩が効いていて、甘すぎず美味しい)
今日もとっても美味しかったです。
楽しい食事の時間をありがとうございました。