久しぶりに淡路島に行きました。
お昼は2度目の訪問。美味しいお蕎麦が頂ける翁さんです。
今回は、打ちたての蕎麦を頂くことができました。
ガラス越しに蕎麦を打つところも見せて頂きました。凛とした空気が漂い、写真を撮るなんて申訳けないような気分になって、背筋を正して私たちもじっと見ていました。
日本の料理って、すごいなー、所作が美しいなーとしみじみ思うことがあります。
とても貴重な時を見せて頂いたように思います。
ありがたいな、心のこもったお料理をごちそうさまでした。
またきますねー^^
うすはりグラスが美しい
海と神戸の景色がみえます
辛味大根そば 900円
鴨せいろ 1300円