レ・ミゼラブルの観劇後、幸保さんの誕生会をしに中津にある沁ゆうき さんに行ってきました。
ミシュラン1つ星でなかなか予約が取れないお店です。でも、初めてのお店は、ちょっとドキドキします。
でもお店のみなさん、とっても感じもよくて、お料理もどれも美味しくて、器もこだわっていて、楽しい時間を過ごすことができました。
また是非伺いたいなー。
お通し(鰻とおくらとじゅんさい)
お通し(じゃこと万願寺)
生うにいくら生湯葉の旨出汁ゼリー750円(いくらの塩味がいいアクセント)
お造り盛り合わせ(さんまの肝しょうゆが絶品)
骨せんべい400円(すごく美味しい)
サザエのうにのせ焼き1300円(なんて贅沢!)
本日の旨煮500円から(出汁がよくきいてます)
48歳おめでとう!(幸せまんまる顔^^)
かにと新生姜の土鍋ご飯2500円(さっぱりさわやか)
おこぜのあら汁650円(ごぼうと山椒がいいアクセント)