芦屋ベイコートクラブの
日本料理時宜ZIGIに行ってきました。
エントランスホールからスケール感のある空間が広がりかなりゴージャスでした。
エントランスはカサブランカのいい香りがしていました。
日本料理時宜さんの小夜のコースのご紹介をします。
蛸の下は長芋の素麺状になっています
鮎はまるで泳いでいるかの様です。さっくさくに揚げてありました
金色の椀です
お造りの器がすごいです ステンドグラスの照明器具のような大きな器に氷が沢山敷き詰めてあります
毛蟹
烏賊と鮪
毛蟹と蟹みそ
鱧と淡路産玉ねぎの鍋
牛ステーキ
穴子の土鍋ご飯
何とごぼう茶をかけて頂きます。
あおさ海苔、あられ、わさびと一緒に頂きます。
香りがよくてとっても美味しかったです。
こんなメロンのデザートは初めてです^^
可愛いいですね。
もうお腹いっぱいです。でもどれもこれも美味しかったので全部頂きました。
半個室でゆっくり過ごせました。