なかなか予約のとれない京都のフレンチ
山地陽介さんに行ってきました。
とーっても美味しかったです^^
今まで食べたことのない食材の組み合わせや京野菜を使ったフレンチ料理は新鮮で、また空間が素敵で気持ちのよい時間をすごせました。
ではランチ5000円のご紹介です。
トマトの上に蟹といくら ソースはフォアグラと雲丹です
美味しいー^^
大根 鰻 豚ひき肉のソース
アオリイカ パルメザンチーズ
パスタではなく、アオリイカを細く切ってあるカルボナーラでとってもおいしかった^^
おなが鯛 水菜のソース
水菜のソースは初めてです。色合いも綺麗です
豚ロース
デザート
フィナンシェも手作り まだ暖かくてサクサクでとっても美味しいです