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イータブルガーデン

カテゴリ:花壇
去年の10月に階地昌子さんと一緒に植えた自宅の花壇には、バラやオリーブ、くちなしなどの観ていて美しい木と普段の料理にちょっと使えるタイム、ローズマリー、ミント、ルッコラなどのハーブがあります。
昌子さんは、ガーデンも手掛ける達人ですが、手がそんなにかからなくて、美しく、食べる楽しみのあるイータブルガーデンを作ってくださいます。
春にはいちごを食べましたし、今朝はブルーベリーの実を5粒ですが見つけ、家族みんなで1粒づつ甘ーい!!と言いながら味わって食べました。

なんと、ぶどうも植えているんです!いま、弦が伸び葉が大きくなってきていますが、実がなったらビックリです!
すだちの実が少し大きくなってきました。やっぱり、食べれるものってワクワクしますね^^
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幸保和明

幸せを保つと書いて幸保(こうぼ)と申します。 キャリア・経験・知識をお客様の不動産売買にお役立てして参りたいと思います。

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