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10:00~18:00
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水曜日 、第1.3火曜日

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伊予本 10月

カテゴリ:レストラン
久しぶりに伊予本さんにいってきました。
扉を開ける瞬間から明るい笑顔のご夫妻が迎えてくださり、お料理も勿論ですが、今日の食事の時間が楽しみになります^^
久しぶりですー、今日も楽しみですー、本当は毎日来たいんですーと食事が始まります。


渡り蟹 (身の厚みと火の通し加減が素晴らしくてこれだけずっと食べていたい位美味しかったです)


海老真丈(海老のすり身だけでなく身も入っているので食感も良く海老だー!と満足感があります。かぶにもしっかり出汁がしみていて松茸となんと贅沢な椀でしょう)


天然フグ


ボタン海老とよこわ


緑の器から蒸し鮑 いくらと雲丹 子持ち鮎の甘露煮等 水菜


いくらの粒が大きくてぷちぷちしています


鰤の塩焼き


松茸のフライ(松茸の香と美味しさがぎゅぎゅっと凝縮してました)


小鍋(のどぐろと松茸、葱、水菜)


松茸ご飯


栗プリン(とっても美味しくてスイーツの店が開けるー!と盛り上がりました)


今回もとっても美味しく感動しました!そしてご夫妻との話も楽しくて、素敵な夜をすごせました。伊予本さん、ありがとうー!!

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